Τυρί Καρινών σε άλμη – Τυροκομιό

Παραδοσιακό λευκό τυρί που ωριμάζει και συντηρείται σε άλμη. Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει υπόξινη γεύση πλούσιο άρωμα και διατίθεται στην αγορά μετά από ωρίμανση. Είναι μαλακό τυρί και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο και χρησιμοποιείται στις σαλάτες και στον κρητικό ντάκο.

Το τυρί Καρινών σε άλμη διατίθεται σε δοχείο 17kg & 8kg και συσκευασμένο κομμάτι.