Μέλι Άγιος Παύλος
Μέλι από Άνθη, Θυμάρι και Κωνοφόρα Δέντρα.
Ο Νίκος Παπαδάκης συνεχίζοντας την παράδοση της οικογένειας του, ασχολείται με την μελισσοκομία από τα παιδικά του χρόνια, παράγοντας μέλι αγνό, από μελίσσια στην Νότια Κρήτη και συγκεκριμένα στον τόπο καταγωγής του το χωριό Σακτούρια, Δήμου Αγίου Βασιλείου.